Home

Jos en Ria Weel, uw kok aan huis en sommelier voor een avondje culinaire verwennerij.
Woont u in Noord-Holland of Flevoland, dan komen we graag naar u toe.

Wie zijn wij?

25 Jaar lang waren we de trotse eigenaars van het met een Bib Gourmand bekroonde Restaurant-Hotel De Tuinkamer in Ruurlo. Jos heeft het koken geleerd in binnen- en buitenland en in Amsterdam heeft hij in verschillende sterrenzaken gewerkt. Ria is vinologe en kan u uitstekend adviseren over de te schenken wijnen.
Begin 2021 hebben we ons bedrijf verkocht en zijn we verhuisd naar Enkhuizen. Omdat we toch nog graag wat met onze expertis: koken (Jos) en wijnen (Ria) willen doen, verzorgen we all-in diners op locatie.

Uw kok aan huis

Heeft u wat te vieren of bent u gewoon toe aan een avondje culinaire verwennerij en een mooie wijn-spijs beleving? Wij kunnen voor u een geheel verzorgde gastronomische avond verzorgen. De basis van onze keuken is de Frans klassieke keuken, vanzelfsprekend met een moderne twist. Ria kan, als vinologe, bij de gerechten van Jos mooie wijnen adviseren.
In onze eigen keuken in Enkhuizen bereiden we het menu voor, waarna het wordt afgemaakt en geserveerd bij u thuis. In overleg met u stellen we een mooi menu samen. Wilt u iets minder uitgebreid dineren, maar wel genieten van mooie wijnen met kleine hapjes, dan verzorgen we ook “aangeklede” wijnproeverijen.

Foto impressie