Het nieuwe jaar is weer begonnen en de eerste reserveringen zijn binnen. Leuk om ook in 2023 weer gasten culinair te mogen verwennen.
Ook zullen we weer gaan koken in Het Hart van Alem. Onze schoondochter Marjolein en zoon Freek hebben weer een aantal weekenden gepland waarin de gasten kunnen genieten van mooie diners. Naast een aspergeweekend, zomerweekenden en wildweekenden (waar wij weer aan mee mogen werken) wordt er in september ook een Italiaans festijn georganiseerd. Dit zal worden verzorgd door vrienden van Marjolein en Freek, een enthousiast stel met liefde voor de Italiaanse keuken.
Onderstaand de agenda voor dit jaar.
